SALSA TÁRTARA

Una salsa fresquita y un gran acompañamiento, sobretodo, para mi gusto, para pescados. Es muy sencilla de hacer y os dará un gran resultado.


INGREDIENTES


- 200 gr. de mayonesa
- 25 gr. de alcaparras
- 25 gr. de pepinillos en vinagre
- 1 c.s. de zumo de limón
- 1 c.s. de mostaza
- Perejil
- Sal


PREPARACIÓN


Disponer la mayonesa en un bol y reservar.


Cortar tanto los pepinillos como las alcaparras a trocitos muy pequeños e incorporar a la mayonesa. Mezclar.


Añadirle la cucharada de zumo de limón, la mostaza, una pizca de sal y por último el perejil igualmente bien cortado. Mezclar de nuevo todo y dejar en la nevera para servir bien fría.


Fácil, buena y barata.


¡Buen provecho!